Στην περίοδο του Πάσχα, που παραδοσιακά οι τιµές για αρνιά και κατσίκια παίρνουν την ανιούσα αφού εκτιμήσεις θέλουν την τιμή να αγγίξει ακόμη και τα 7 ευρώ το κιλό.
Λίγο πριν την περίοδο του Πάσχα οι κτηνοτρόφοι πωλούσαν στους εμπόρους αρνιά µε τιµές ακόμα και κάτω από 4 ευρώ το κιλό, ενώ το κατσίκι στα 5,00 ευρώ το κιλό ενώ η ζήτηση δεν αναμένεται να είναι φέτος όπως ήταν πριν από λίγα χρόνια. Το ελληνικό αρνί το κιλό το Πάσχα του 2014 είχε μέσο όρο τιμής τα 5.88 € ενώ το 2015 στην τιμή των 6.37 €. Παράλληλα το ελληνικό κατσίκι το Πάσχα του 2014 είχε τιμή κατά μέσο όρο τα 6.73 € ενώ το 2015 στα 7.30 €. Από τα παραπάνω προκύπτει ότι κάθε χρόνο έχουμε αύξηση κατά περίπου 8% ενώ για φέτος ίσως η αύξηση θα είναι μεγαλύτερη αφού λόγω του ότι ο εορτασμός του Πάσχα είναι αργά τα πιο εμπορικά αρνιά (8-12 κιλά) εκτιμάται ότι θα είναι δυσεύρετα και άρα θα πωλούνται και ακριβότερα.
http://www.dikaiologitika.gr/
